【世界の料理・ベトナム編】
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【世界の料理・ベトナム編】

¥5,900 税込

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「ベトナムのおかって」のほしさんをお招きし、デモストレーションを交えながらベトナム料理を教えていただきます。 マンネリになりがちな日々の食卓にベトナム料理はいかがでしょうか。 ベトナムの魚醤ヌクマムをお土産にお付けいたします。 --------------------------------------------------- 【鶏肉のきのこフォー】 ベトナムで大流行した「きのこ鍋」の〆で食べられるフォーをいっぱいの丼にぎゅっと閉じ込めました。 簡単にとれる鶏出汁はベトナム料理以外にも応用可。 具材を増やせば「きのこ鍋」としても食べられる一石二鳥のレシピをご紹介します。 【ベトナム風人参とハーブのサラダ】 ベトナムのサラダ「ゴイ」はハーブやナッツをふんだんに使います。香り、食感も楽しめるサラダをご紹介します。 【黒胡麻のチェー】 チェーはベトナムのぜんざい、お汁粉のような伝統的なおやつです。 黒胡麻の濃厚な風味、甘味がホッとする温かいチェー。冬のデザートの定番です。 【ベトナム料理・フォーとチェー】 日時:2月29日(土)  参加費:5,900円 (ランチ(デザート・ベトナムコーヒー付き)・ヌクマム1本 お土産付き) 持ち物:エプロン、筆記用具、ハンドタオル